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的情况，他开始讲解了起来自己的动作。 “这个步骤，主要是为了能够去除猪的毛腥味。” 一边稍微讲解着，一边将在锅内加入了葱姜准备对猪肉进行焯水。 由于猪肉起吗需要先煮25分钟以上，黄胜宇准备开始处理其他的食材。 俗话说“三分炉子，七分墩子。”美味佳肴的呈现离不开出神入化的刀工。 一个好的刀工不仅仅是为了食物味道的本身或是好看的样子，更是制作菜肴的基本功。 看着刀飞快的飞舞着，发出有节奏的哒哒声，速度之快。 让姜虎东有点忍不住的唔住了眼睛，又不敢出声打扰，生怕黄胜宇切到了自己的手。 “大发！” 随着清脆的声音渐渐停下后，姜虎东这时候才发出惊叹声。 ...